Новости Екатеринбурга
Мы в Telegram
Добавить новость
Новости Свердловской области
Person.City — официальные новости о власти в регионах (Губернаторы России сегодня и сейчас) в Свердловской области онлайн 24/7 от Moscow.Media

Свежее молоко и йогурт из будущего. Евгению Куйвашеву показали новые цеха молочного завода в Талице

JustMedia
5
Губернатор Евгений Куйвашев в рамках рабочей поездки в Талицу посетил новый производственный комплекс  молочного завода «Талицкие молочные фермы» и, конечно же, выпил стакан молока вместе с гендиректором завода Юрием Окуневым.     Новый цех был построен к концу 2019 года. На его месте стояла обычная бетонная коробка-недострой с 1992 года. Постройка была реконструирована и оборудована всей современной, необходимой для работы молочной фермы техникой. На сегодняшний день из Талицы по всей стране развозится по 130 тонн молока в сутки, но это не предел.   «Сейчас мы перерабатываем 130 тонн молока, а можем примерно 250. Все происходит в динамике – когда я приходил, было 5 тонн. Сейчас выросли в 20 с лишним раз. Когда начали строить, перерабатывали 70 тонн, при этом мощность завода старого была 35 тонн в сутки. Мы его разогнали практически до 80-90. Сейчас проектная мощность завода 150-200, и мы можем по 250-300 тонн перерабатывать», - делится успехами Юрий Окунев.     На заводе уже запланировали построить рядом с новым зданием склад – старого уже не хватает. Вся территория будет выполнена в европейском стиле.   Чтобы пройти на территорию молокозавода, нужно постараться. Сначала придется пройти осмотр на проходной, в том числе дезинфекцию. А потом еще раз в самом новом цехе, уже на специальному подиуме – по мокрому с щеткой полу, мойке с сушкой и еще одной обработке антисептиком рук. Ну и, конечно же, без верхней одежды: с халатами, шапочками и перчатками.     Аппаратный цех – «сердце завода». В нем пастеризуют и охлаждают молоко. В том же помещении стоят гомогенизаторы – именно они убирают «комочки» в сметане и йогуртах.     В двух других цехах все уже разливается в банки и бутылки. На этом же этапе в дело вступают работники химической лаборатории – они берут продукты с установки, проверяют жир, кислотность и плотность.     Молоко разливается в тару и сразу же отправляется на фасовку, чтобы оказаться на полках магазинов в тот же день.    «Очень вкусно!», - распил бутылку молока с конвейера Евгений Куйвашев вместе с Юрием Окуневым.     А вот йогурты прямо с ленты есть не стоит – им предстоит еще созревать две ночи в термостатной камере и охлаждаться. За одну ночь разливается и кефир – он набирает нужную кислотность, чтобы был хороший сгусток.     Перед тем, как переместить готовую молочную продукцию в холодильник и отправить впоследствии по всей стране, в химической лаборатории вновь проверяют на кислотность. Кроме того, рядом есть и баклаборатория.     В здании находится и отдел, который занимается разработкой и принятием новых вкусов – все дегустируется, отправляется торговым представителям и согласовывается. А вот мороженое, масло и творог делают в старом цеху. Его уже планируют обновить, а может и построить полностью новый. Руководство молочного завода уже думает о постройке нового завода, что позволит увеличить мощность до 500 тонн в сутки.    


Москва

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)


Екатеринбург на Russian.city

NYT: встреча Путина и Си Цзиньпина показала непоколебимость поддержки РФ Китаем

Аллею истории, скверы и детские площадки благоустроят в Амурской области

Женщина в Москве лишилась украшений после визита проститутки к ее сожителю

Открытие восьмого сезона программы «Военные оркестры в парках» в Подмосковье


Новости от партнёров в Свердловской области

Персональные новости
Музыкальные новости
Бьянка

«Когда поняла, что вешу девяносто – я заплакала»: певица Бьянка поделилась историей похудения в шоу «УТРО.ТНТ»


Все новости Свердловской области на сегодня

Moscow.media


Другие новости Свердловской области



Новости от партнёров в Свердловской области




Москва

На выставке «Своя рубаха ближе к телу» посетители познакомятся с брокаровским стилем вышивки и сурпаном



Другие регионы России


Инфо-агенты Person.City


На выставке «Своя рубаха ближе к телу» посетители познакомятся с брокаровским стилем вышивки и сурпаном

Рынок труда 2024: ТОП-5 высокооплачиваемых сфер для удаленной работы

Костомаров и Домнина посетили полумарафон «ЗаБег. РФ» в Москве

В Москве прошло торжественное открытие акции «Ночь музеев»


Зарубежные направления заняли треть бронирований авиабилетов россиянами на июнь

На выставке «Своя рубаха ближе к телу» посетители познакомятся с брокаровским стилем вышивки и сурпаном

В Москве прошло торжественное открытие акции «Ночь музеев»

Аналитики ожидают резкого скачка цен на жилье


Завершен очередной этап строительства моста в Мнёвниках

Военные следственные органы Следственного комитета Российской Федерации отмечают 157-ю годовщину образования

Шапки женские на Wildberries — скидки от 398 руб. (на новые оттенки)

Фикс-тариф будет доступен всем пользователям BelkaCar

Все города России от А до Я
Person.city (персональные новости) — технологичный агрегатор региональных новостей о губернаторах России и их деятельности в регионах (губернаторы, мэры, главы республик, краёв и областей РФ, муниципальная и федеральная власть страны). Все республики, края и области России в адаптивном календарном формате на основе новейшей инновационной информационно-поисковой системы SMI24.net с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора, тематического таргетинга и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public.

Person.city — уникальная энциклопедия новостей из реальных дел региональной власти и чиновников в России, в деталях, как оно есть, открыто, честно, без купюр, с цитатами, вчера, сегодня и сейчас с ежеминутным обновлением из более, чем 20 000 источников информации по всей России и в стране и в мире.

Опубликовать свою новость в Свердловской области можно мгновенно — здесь.

Екатеринбург на Russian.city Коронавирус в Свердловской области

Спорт в Свердловской области
Москва

Вау-эффект. Как будут выглядеть четыре стадиона Москвы после реконструкции



Другие новости сегодня



Новости VIP-персон




Губернатор Свердловской области Евгений Куйвашев
Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



ВСЕ новости СЕГОДНЯ
Загрузка...
Новости Крыма на Sevpoisk.ru
News Every Day

AML check crypto



Person.Cityгео-новости из городов России 24/7 на русском о региональных VIP-персонах и не только с ежеминутным обновлением и гео-отбором самых интересных и важных новостей на этот час от 123ru.net и партнёров.
Все города России от А до Я