Эксперт Лобода поддержал меры Беглова по регулированию общепита
Требования губернатора Петербурга Александра Беглова к сфере общепита прокомментировал экономист, эксперт по коммуникациям и КСО Андрей Лобода.
Фуд-корты Северной столицы должны взять на себя обязательство согласовать возобновление работы с Роспотребнадзором и вакцинировать всех сотрудников. Исключение составляют те, кто переболел в последние полгода, сообщил градоначальник.
«Сектор кафе и ресторанов, несомненно, больше всего пострадал от пандемии... Вполне вероятно, что по итогам 2021 года многие компании... уйдут с рынка. Однако, как показывает многолетняя практика, на смену им придут новые инвесторы», — цитирует Лободу ФАН.
Экономист ожидает быстрого увеличения числа компаний, которые работают с соблюдением всех установленных правил. Сейчас их 121, но осенью количество может удвоиться. Лобода предполагает, что бизнес также продолжит расширять присутствие в интернете и принимать заказы на доставку.
Он заметил, что администрация Петербурга последовательно продолжает политику, ориентированную на здоровье граждан. По его оценке, вклад рестораций в рост ВРП города по итогам текущего года может оказаться околонулевым.