Олег Кожемяко: Местные производители должны активнее участвовать в организации школьного питания в Приморье

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify bГубернатор Приморья Олег Кожемяко проверил качество детского питания в двух школах Владивостока во вторник, 15 марта. В контрольном мероприятии приняли участие врио заместителя председателя Правительства – министра образования края Эльвира Шамонова, министр промышленности и торговли Приморья Сергей Калитин, министр сельского хозяйства края Андрей Бронц, а также мэр Владивостока Константин Шестаков./b/p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Первым местом, которое посетил Губернатор, стала школа №6, в которой обучаются 590 детей. Питание здесь организовано при помощи компании на аутсорсинге – ООО «Светоч»./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=centerimg src=/upload/medialibrary/300/gqzmerrzopeqkykgoj52ew9536nczvch.jpg border=0 alt=20220315112331_7B6A6784-01.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Во время проверки у главы региона возникли вопросы к качеству приготовленных блюд, в частности речь шла о соответствии наличия и объемов в них тех продуктов, которые указаны в технологической карте. Губернатор отметил, что некоторые продукты закупаются не по оптовым ценам и это отражается на качестве питания./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/928/lv6v009qqqxmslwkaopn96ru5vc9ub41.jpeg border=0 alt=1.jpeg width=700 height=510 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Следующей во время проверки стала школа №17, где обучаются 938 человек. Она также сотрудничает с аутсорсинговой компанией – это ООО «Кит»./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/c68/559ag2cp3dg2uulo3xpcrtebfx0m1zdr.jpg border=0 alt=20220315112629_7B6A6832.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify «Мы проехали по школам, посмотрели, как организовано питание. Сейчас это имеет большое значение в связи с тем, что растут цены на продукты, и бывает сложно в чем-то разобраться. Кто-то может попросту этим воспользоваться. Посмотрели, какая закладка, какое качество блюд, нет ли завышения цены. В процессе возникли вопросы и с объемом, и со стоимостью обедов. Выявили, что где-то не доложены продукты. По технологической карте это очень быстро просчитывается. Сейчас по компаниям, к которым возникли вопросы, направим все необходимые бумаги в прокуратуру. В дальнейшем она займется этим вопросом», – заявил Олег Кожемяко./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/a92/zd3osjzhy6ytam2w8nkwadmkty8zckdn.jpg border=0 alt=20220315114614_7B6A6939.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Глава региона также обозначил необходимость создания в школах родительских комитетов, как дополнительного инструмента для контроля над организацией детского питания./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify «В школах рекомендуется создать родительские комитеты. Это будет одним из важнейших факторов контроля. Никто лучше мам и бабушек не знает, что и как лучше готовить. Сегодня увидели картофель, он оказался водянистым, где-то был подмороженным. Еще был гуляш из печени, которую не все едят, а на замену – рыба, которую попробовали, а ее есть невозможно. Это ненормально. Затем и нужны родительские комитеты, чтобы таких ситуацией не возникало», – уточнил Олег Кожемяко»./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/6ba/xd168pga4geq796oyt2ufb5lxw23yfif.jpg border=0 alt=20220315112537_7B6A6823-01.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Губернатор также подчеркнул, что при организации школьного питания необходимо активнее работать с приморскими производителями./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify «Аутсорсинговые компании не работают с поставщиками, не работают с приморскими производителями. Они берут все через торговую сеть, с повышенной накруткой. А у производителя – цены, минимум, на 20% ниже. Наши производители готовы отпускать продукцию тем компаниям, которые занимаются детским питанием, социальным обслуживанием, прямо со своих складов, что будет гораздо дешевле и качественнее», – заявил Олег Кожемяко./p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/5da/4rzpuuq58un979wgh6l19dlxldxq9jd7.jpg border=0 alt=20220315122755_7B6A7216-01.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify Как подчеркнула глава министерства образования края, в приморских школах в дальнейшем планируется организовывать столовые полного цикла, то есть, все блюда в них будут готовить с нуля.

br /

/p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justifyimg src=/upload/medialibrary/698/wgf3n5qjxfk0y1mac38g2snlqkp2vzz7.jpg border=0 alt=20220315122721_7B6A7207-01.jpg width=700 height=467 //p

p class=western style=text-indent: 1cm; margin-bottom: 0cm; line-height: 100%; background: transparent none repeat scroll 0% 0%; align=justify «В школах планируется открывать столовые полного цикла. Чтобы они сами приобретали мясо и делали из него котлеты, а не закупали готовые полуфабрикаты. В таком случае расходы будут только на оплату труда и электричество. Все ненужные цепочки убираем. Это дешевле и, что еще важнее, появляется возможность организовывать контроль всего процесса питания, от начала и до конца», – подчеркнула Эльвира Шамонова./p

style type=text/css p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: #000000; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2; background: transparent } p.western { font-family: quot;Times New Romanquot;, serif; font-size: 12pt; so-language: ru-RU } p.cjk { font-family: quot;Tahomaquot;; font-size: 12pt; so-language: zh-CN } p.ctl { font-family: quot;FreeSansquot;; font-size: 12pt; so-language: hi-IN }/style