Ресторатор Пинский подал заявку на грант мэра Москвы для создания сети полезного фастфуда
Ресторатор Антон Пинский заявил о планах создать в столице сеть ресторанов быстрого питания, которая сделает акцент на здоровые и полезные блюда.
Антон Пинский: «Я считаю, что нужен не аналог McDonald's, а заведения со здоровой и полезной едой. Мы планировали открыть около 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве Население Москвы без общепита не останется».По словам ресторатора, в случае получения гранта планируется открыть еще пять-семь дополнительных ресторанов быстрого питания. Пинский рассказал, что в меню будут представлены блюда средиземноморской и азиатской кухни. Название сети находится в процессе обсуждения.
Со вторника, 23 марта, в Москве начался прием заявок на открытие точек быстрого питания. Сумма грантов, которые могут получить предприниматели, составит от 1 до 2,5 млн рублей. Всего на эти цели из московского бюджета выделено 500 млн рублей.