Антон Пинский подал заявку на грант мэра Москвы на создание сети фастфуда
Ресторатор, основатель холдинга Pinskiy & Co Антон Пинский подал заявку на грант мэра для создания в столице сети полезного фастфуда, передает АГН «Москва».
Специалист считает, что городу нужен не аналог McDonald s, а заведения со здоровой и полезной едой. По его словам, концепция новых ресторанов предполагает блюда средиземноморской и азиатской кухонь.
«Мы всегда активно развивались и сейчас собираемся наращивать обороты. Население Москвы без общепита не останется», – подчеркнул Пинский.
Ресторатор намерен открыть не менее 20 проектов по всей России, из которых свыше половины в Москве. При этом в случае получения гранта в российской столице появятся 5-7 дополнительных ресторанов.
Уточняется, что название новой сети пока на стадии обсуждения.
16 марта мэр Москвы Сергей Собянин распорядился выделить гранты для поддержки отечественных сетей быстрого питания.
Ранее заявки на гранты подали рэпер и бизнесмен Тимати (Тимур Юнусов), а также владелец холдинга Restart Vasilchuk Brothers (фудмолл «Депо Москва», «Чайхона №1») Алексей Васильчук.