Вениамин Кондратьев о кубанской сыроварне: Идея самим изготавливать продукты пришла с появлением санкций
Сыроварня открылась еще в 2016 году, но после введения запретов в отношении России со стороны зарубежных государств предприятие решило самостоятельно изготавливать качественную продукцию.
— Сегодня на этом предприятии в год изготавливают более 50 тонн сыра. В ассортименте – пармезан, азиаго, буррата, качотта, грана и другие. Всего более 40 видов твёрдых, полутвёрдых и мягких сортов,
— отметил Вениамин Кондратьев.
Ранее глава региона запустил флешмоб для популяризации импортозамещающих компаний. Чтобы принять в нем участие, нужно рассказать о кубанских предприятиях в соцсетях и поставить хештеги #ПроиZVодимСами и #нашеЛучше.