Гладков поручил изменить формат продажи продуктов на ярмарках

В ходе оперативного совещания глава Белгородской области Вячеслав Гладков предложил изменить формат продажи продуктов питания на ярмарках. В частности, он отметил, что необходимо уходить от мелкого опта. Как показала практика, по словам губернатора, в выходные в Старом Осколе и Губкине сахар начали продавать не по 12–15 кг, а в розницу по 1 кг. Востребованность среди населения была. А вот на ярмарке в Белгороде присутствовал мелкооптовый формат реализации товаров. Как результат — из 40 тонн сахара, которые планировали продать, купили 24 тонны. Очень много не расторговалось. 16 тонн остались непроданными. Не потому, что людям не нужно, просто в таком количестве не нужно. Я предлагаю посмотреть по формату продаж.Вячеслав Гладков Гладков также добавил, что ему не хватило со стороны заместителей более качественной работы как по ассортименту продукции, так и по ценам. Поэтому он поручил министру сельского хозяйства и продовольствия Белгородской области Юлии Щедриной выходить на новый уровень работы с производителями, особенно с овощной, борщевой группой. Также востребованы яйца и подсолнечное масло. Напомним, за 19 марта в Белгороде продали 40 тонн сахара. Всего на ярмарке в областном центре побывали 20 тысяч человек.